Qu'entend-on par organisation de l'entrepôt ?
Que ce soit pour les processus intralogistiques, l'expédition vers les clients ou la gestion de l'approvisionnement, une organisation efficace de l'entrepôt garantit que les marchandises et les biens se trouvent toujours à l'endroit et au moment où ils sont nécessaires. Chaque zone de l'entrepôt est ainsi associée à une marchandise et indique en outre sous quelle forme les marchandises sont stockées.
L'organisation de l'entrepôt expliquée : les différences entre une organisation chaotique et une organisation fixe de l'entrepôt
Comment les marchandises arrivent-elles dans l'entrepôt, comment sont-elles réparties et remplacées ? Les réponses à ces questions sont fournies par le système sur lequel repose l'organisation de l'entrepôt. Dans la pratique, il existe généralement deux systèmes que nous souhaitons présenter plus en détail.
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Système d'emplacements fixes ou organisation fixe de l'entrepôt
Dans l'organisation fixe de l'entrepôt, chaque marchandise qui arrive se voit attribuer un emplacement fixe, on parle aussi de système d'emplacements fixes. Les marchandises sont généralement réparties ou classées par groupes de marchandises, qui se distinguent par leur fréquence, leur valeur ou leur taille - ce qui permet notamment de s'assurer que les bons systèmes de préparation de commandes sont en place. L'avantage d'avoir des zones partielles clairement attribuées dans l'entrepôt pour des marchandises individuelles est évident, mais il faut des zones tampons pour pouvoir gérer les pics d'activité. Le taux d'occupation du système de places fixes n'est donc pas optimal.
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Organisation chaotique de l'entrepôt
Dans l'organisation chaotique de l'entrepôt, le principe d'attribution consiste à placer les marchandises entrantes là où se trouve l'espace libre le plus proche dans l'entrepôt. Pour pouvoir établir ce système et l'utiliser efficacement, il faut impérativement un concept intralogistique performant basé sur des moyens techniques. En étant constamment "dans le flux" et en suivant les instructions de l'ordinateur, les préparateurs de commandes peuvent atteindre un haut niveau d'efficacité, tant en termes de temps de passage que de taux d'utilisation de l'entrepôt.
