Qu'est-ce que la traçabilité des lots ?
La traçabilité des lots (désignation internationale "Upstream Tracing") veille à ce que les lots de production, en particulier dans le domaine technique, puissent être reconstitués tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour remonter aux ingrédients ou aux différents processus de fabrication et aux caractéristiques du produit.
Producteur -> Ingrédients -> Processus- Caractéristiques du produit
De plus, la traçabilité des lots aide à prévenir les actions de rappel en cas de défauts éventuels, afin d'éviter les dommages pour le client ou le consommateur et de se protéger en tant qu'entreprise contre la responsabilité des produits défectueux.
L'utilisation de la traçabilité des lots ne doit pas manquer dans les différents secteurs de l'entreprise :
- Économie alimentaire
- Construction et automobile
- Avions
- Économie de la pharmacie
On utilise souvent la traçabilité des lots par étiquetage avec des codes-barres sur les marchandises. Lors de la réception des marchandises, ce code-barres attribué est enregistré et intégré dans le système informatique, ce qui permet de réagir le plus rapidement possible en cas d'éventuels défauts.
